昨日はお天気が良かったので、心の健康のために海までドライブしました。
広々とした水平線、陽射しでキラキラと光るみなも。
少し大きな波音に、明日は雨になるという天気予報を思い出しました。

途中、海辺のレストラン MARLOWE(マーロウ) に寄って手作り焼プリンをテイクアウト。
どこか懐かしい味で、ふんわりとした優しい甘さが次のひとくちを誘います。
http://www.marlowe1984.com/html/page8.html

千葉真知子さんの「食べるクラッシック」によると、19世紀のウィーンでもやわらかなウィーン風プリンが大流行していたそうです。


コロナ渦による心の影響は、小中学生でも看過できないとのこと。
生徒さんには感染対策以外、コロナ以前と変わらない雰囲気になるよう努めています。

心の元気も大切にしていきましょう。